Sanuk Thai Cuisine

Pad thai goong(Tallarines al estilo tailandés con langostinos
Uno de los platos más representativos de la tierra Tailandesa con gambas)
Satay Gai(Ligeramente picante
Brochetas de pollo marinadas en especias y leche de coco. Hechas a la barbacoa, servidas con salsa de cacahuetes)

Gaeng Gai(Pechuga de pollo con bambú, pimiento rojo, albahaca
Pollo con curry a elegir:Curry amarillo(Ligeramente Picante) o Curry rojo(Picante) o Curry verde(Muy Picante))
Yam Woon Sen(Ensalada de fideos de soja transparantes
Ensalada exótica de Tailandia, Vermicelli, pollo picado, langostinos, tomate, cilantro, cebolleta, apio y lima)

Panang Nua(Ligeramente Picante
Carrillera de ternera con curry panang
Popular curry panan con cacahuetes de la zona sur de Tailandia)
Phak Phad Ruam Mit Garee(Ligeramente Picante
Verduras con salsa de curry.El clásico curry amarillo en versión vegetariana)

Pad Thai(Tallarines al estilo tailandés con langostinos
Uno de los platos más representativos de la tierra Tailandesa con gambas)
Po pia tod(Rollitos de verduras)

Pad kwee tieew phak(Tallarines salteados con pollo
Tallarines de huevos salteados con huevo, verduras y pollo)
Goong tod maphraw(Langostinos tigre fritos empanados con coco. Se sirve con salsa dulce picante)

Rollitos de verduras
Contiene gluten y huevos.

Ligeramente picante
Brochetas de pollo marinadas en especias y leche de coco. Hechas a la barbacoa, servidas con salsa de cacahuetes
Contiene cacahuetes.

Pollo marinado en hoja de Pandan. Pollo con sabore exóticos, envuelto en hoja de Pandan.
Contiene granos de sésamo y soja

Ligeramente picante
Alitas de pollo esrtilo Thai.
Alitas de pollo marinada con especias y un toque de picante
acompañado de salsa dulce picante

Langostinos tigre fritos empanados con coco. Se sirve con salsa dulce picante.
Contiene gluten, crustáceos y soja

Tortitas de pescado Thai con especias
Tipicas galletas de pesacdo con especias y hija de lima acompañado de salsa agridulce
Contiene pescado, huevos  y cacahuetes

Tesoros del Mae Nam Khong
Selección de entrantes: satay de pollo (ligeramente picante), langostino tigre fritos, rollito de verduras, cogollo relleno de gambas y especias thai (ligeramente picante). pollo envuelto en hoja de Pandan (ligeramente picante).
Contiene pescado, huevos, cacahuetes, crustáceos, gluten, soja y granos de sésamo

Chips de cassava especiado

Muy Picante
Langostinos crudos marinados
Langostinos marinados en momento con salsa pescado, lima, chili fresco, ajo y raíz de cilantro. Servido con hojas de menta y tomates cherry. Para los verdaderos amantes de la cocina Thai.
Contiene crustáceos

Con cilantro, lima y sésamo

Mango verde con tomate, cilantro, cebolla y cacahuetes

Ensalada de carpaccio de buey
Carpaccio de buey cortado con lemongrass, hojas de lima de kafir, pepino, cebolla, tomates cherry, ajo picado, cilantro, jugo de lima y salsa de pescado. Servido con chilis, a elección

Ensalada de carpaccio de buey
Carpaccio de buey cortado con lemongrass, hojas de lima de kafir, pepino, cebolla, tomates cherry, ajo picado, cilantro, jugo de lima y salsa de pescado. Servido con chilis, a elección

Muy Picante
Ensalada de cerdo con hierbas
Cerdo picado con cebolla, arroz tostado y molido, hoja de lima de kaffir, lemongrass, cilantro, menta con un dressing de jugo de lima y salsa de pescado. Servido con cogollos. Plato de la zona Isaan (nordeste) conocido por su grado de picante.
Contiene soja

Ligeramente Picante
Ensalada de langostinos especiados
Langostinos cocidos con lemongrass, cilantro, menta, hoja de lima de kaffir y cebolla con un dressing de jugo de lima, chilis y salsa de camarones. Servido sobre nido de lechuga. Una ensalada que reune los clásicos sabores Thai.
Contiene crustáceos y soja

Ligeramente Picante
Sopa Tom Yam con langostinos
Los sabores únicos del tom yam a base de caldo de mariscos con langostinos tigres, hoja de lima, lemongrass y lima.
Contiene crustáceos

Ligeramente Picante
Sopa de coco especiada con setas
Sopa de leche de coco especias y setas, galanga, hoja de lima y lemongrass

Sopa de tallarines callejeros con col agrio, lima y cilantro, coco y especias, especialidad de Chiang Mai. A elegir con: pollo o verduras o gambas

Sopa de coco con pollo
Representativo del centro de Tailandia por su mezcla de sabores de galanga, lemongrass, jugo de lima y coco

Ligeramente Picante
Sopa de crema de Tom Yam con langostinos
Langostinos, coco, especias, lima, hoja de lima, galanga, lemongrass y cilantro.
Contiene crustáceos

Picante
Pato asado en curry rojo
Asado al horno y luego preparado en curry rojo con tomate, bambú, albahaca y piña

Pechuga de pollo con bambú, pimiento rojo, albahaca
Pollo con curry a elegir:Curry amarillo(Ligeramente Picante)
                                           Curry rojo(Picante)
                                           Curry verde(Muy Picante)

Pollo salteado con anacardos
Pollo con anacardos y cebolla en suave salsa de soja.
Contiene soja, gluten, moluscos y frutos de cáscara

Pollo en salsa massaman
Pollo con salsa dulce salada con toques de canela, cardamomo y laurel, cacahuetes y cebolla.
Contiene cacahuetes

Picante
Plato de cocina thai con influencias de Malasia. Pollo salteado al wok con curry panang, cacahuetes y hoja de lima picada.
Contiene cacahuetes

Ligeramente Picante
Pollo con curry chuchi cítrico
Plato de cocina thai con influencias del sur, con hoja de lima y lemongrass

Muy Picante
Pollo con especias y hoja de lima
Pollo saltado con especias y hoja de lima, un plato conocido del norte de Tailandia

Super Picante
Pollo tigre llorando
Pollo con curry del norte de Tailandia con influencias birmanas por el uso de cúrcuma y jengibre.
Contiene moluscos y gluten

Ligeramente Picante
Pollo picado salteado con albahaca
Pollo picado salteado con ajo, pimienta negra y albahaca.
Contiene soja

Ligeramente Picante
Mariscos con salsa de coco especiada y lima
Rape, langostinos y vieira en una deliciosa salsa de coco con especias (galanga, hoja de lima, comino) y jugo de lima.
Contiene moluscos, crustáceos y pescado

Picante
Cangrejos "soft shell" salteados
Cangrejos, de cáscara blanda, fritos enteros y luego salteados en el wok con especias. Un plato para los verdaderos gourmets.
Contiene curstáceos y soja

Ligeramente Picante
Langostinos salteados con "Chilli Jam"
Deliciosa salsa a base de chili-dulce con albahaca.
Contiene crustáceos y soja

Langostinos en crema de coco estilo sanuk
Una combinación armoniosa de coco, especias
Con curry a elegir:Curry amarillo(Ligeramente Picante)
                                 Curry rojo(Picante)
                                 Curry verde(Muy Picante).
Contiene crurstáceos y mostaza

Ligeramente Picante
Langostinos en salsa de tamarindo
Una salsa agridulce a base de tamarindo agrio y cebolla.
Contiene crustáceos y soja

Solomillo de ternera con Curry a elegir:
-Curry Amarillo(Ligeramente Picante)
-Curry Rojo(Picante)
-Curry Verde(Muy Picante)

Carrillera de ternera oam thong
Suave curry de la Isla de Koh Samui de Tailandia

Ligeramente Picante
Carrillera de ternera con curry panang
Popular curry panan con cacahuetes de la zona sur de Tailandia.
Contiene cacahuetes

Lomo de cerdo salteado con jengibre
Lomo de cerdo cortado en lonchas salteado con ajo, jengibre, setas tipo oreja de madera, cebolleta y soja.
Contiene  soja

Picante
Venado con curry massaman
El famoso plato del sur de Tailandia

Infernal
"Infierno" de entrecotte de buey
Un atrevimiento famoso por sus innumerables chilis secos y su inimaginable grado de picante.
Contiene moluscos y soja

Picante
Entrecote "triángulo de oro"
Entrecote cortado en lonchas y salteado con un curry del norte de Tailandia

Picante
Rabo de toro con curry verde
Rabo de toro con curry a base de chili verde, comino y coco

Infierno.
Gran hermano del infierno de buey.
El siguiente paso después del infierno, también conocido como el plato más picante de España.

Verduras salteadas con salsa de ostras
Verduras salteadas con soja y salsa de ostras.
Contiene crustáceos, soja y gluten

Ligeramente Picante
Verduras con salsa de curry
El clásico curry amarillo en versión vegetariana

Picante
Setas variadas con bambú y curry rojo
Varieadad de shi-take, champiñones, setas con curry rojo

Muy Picante
Tofu en curry verde
Tofu ahumado cortado en lonchas salteado con verduras y curry verde

Arroz blanco jazmín

Arroz frito en piña fresca
Preparado con huevo, verduras, langostinos, anacardos.
Contiene crustáceos, soja, huevos y frutos de cáscara

Tallarines al estilo tailandés con langostinos
Uno de los platos más representativos de la tierra Tailandesa con gambas.
Opción : Pad Thai con pollo o verduras
Consejo para comer el Pad Thai. Añade un poco de chili y luego encima lima exprimida .Lo mezcla bien y listo para disfrutar de un delicioso Pad Thai.
Contiene huevos, cacahuetes y crustáceos

Tallarines salteados con pollo
Tallarines de huevos salteados con huevo, verduras y pollo.
Contiene huevos, soja, gluten y granos de sésamo

Arroz frito con verduras
Apetecible por su variedad de verduras frescas.
Contiene huevos, soja

Arroz frito con huevos.
Contiene huevos

Tallarines anchos salteados con pollo, verduras o gambas
Tallarines anchos de arroz salteados con huevo, pak choi y pollo. Gran clásico de las calles de Bangkok.
Contiene huevos, soja

Picante.
Pollo, verduras o gambas
Tallarines de arroz salteados con chili. 
Tallarines anchos de arroz salteados con huevo, pak choi, chili, ajo, pimiento rojo y albahaca,  para los amantes del picante.
Contiene huevos, soja

Merlot, cabernet y malbec

Muscadelle y sauvignon blanc

Chardonnay, gewurztramminer y macabeo

Chardonnay